domingo, 17 de julio de 2011

Esta es la foto de un rico juane que me comi, la receta la pueden encontrar en linea, pero debo agregar que debe ser envuelto en hoja de bijao y que lo pueden presetar como aqui muestro, que tal juane.!.


Una de las particularidades del palo sangre es que se trata de una madera medicinal y que remojandola en alcohol, se puede obtener una tintura que aqui presento con miel natural de abejas y una rodajita de limon, salud!..



Inchi es el nombre del mani en el Peru antiguo y esta es una rica sopa de gallina y bastante mani, aqui un delicioso inchicapi..




viernes, 29 de abril de 2011

Este traguito esta preparado con pisco macerado con palosangre, se sirve con miel y se decora con una rodajita de limón.