Esta es la foto de un rico juane que me comi, la receta la pueden encontrar en linea, pero debo agregar que debe ser envuelto en hoja de bijao y que lo pueden presetar como aqui muestro, que tal juane.!.
Una de las particularidades del palo sangre es que se trata de una madera medicinal y que remojandola en alcohol, se puede obtener una tintura que aqui presento con miel natural de abejas y una rodajita de limon, salud!..
Inchi es el nombre del mani en el Peru antiguo y esta es una rica sopa de gallina y bastante mani, aqui un delicioso inchicapi..
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